今月のおすすめ

蔵内極秘稟議書

今秋、一昨年よりの悲願であった明治創業時の焼酎を今一度醸してみたい一心で、現製法に更なる改良を加え挑み造りました本焼酎は、実に美味しく古き懐かしい明治の風に触れた感覚を覚え、久方ぶりに我ながら万感の想いであります。
厳選した原料は元より、手間を誠に惜しまず、何より興味を本気で貫徹させる事こそが、この味を醸しできる理由であります。これはまさに造り手冥利に尽きるものであり、蔵の若い衆もおそらく同じ想いである事でしょう。
但し、この味を醸すには、必ず時期と石数に制限を設けて頂く事が条件となります。小生勝手承知でお願い申し上げます。
杜氏

グループ店舗のご案内

北浜 よし田
大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-14 メゾンドール高麗橋 1F

電話番号:050-5590-2434  定休日:日・祝
月~金/ランチ 11:30~14:00(Lo/13:30) 
ディナー 17:00~23:00(Lo/22:00)
土/ディナー 17:00~23:00(Lo/22:00)